О Черетто
Сеть ресторанов «Черетто» в Москве — это совместный проект московского ресторанного холдинга и винного дома Черетто.
Это городской современный ресторан, где переплетаются итальянские и русские традиции гостеприимства с невероятно вкусной домашней итальянской кухней.
Наши главные принципы — вкусная, здоровая еда и натуральные, фермерские продукты. Некоторые виды сыров, включая домашнюю Буррату, готовятся на нашей собственной сыроварне из молока коров Джерсейской породы, одной из старейших признанных молочных пород, отличающейся высокой жирностью.
Дружная и креативная семья из Пьемонта
Dennis Panzeri
Бренд - шеф
Даниил Т.
Бренд - шеф
Владимир Сидоров
Бренд - шеф
О Истории
Черетто — это трудолюбивая и дружная итальянская семья из Пьемонта, которая на протяжении 70 лет занимается производством лучших вин своего региона и Италии в целом.
Большинство хотя бы раз слышали названия Бароло и Барбареско. Эти итальянские вина являются флагманами винного дома Черетто. Черетто также и рестораторы. В городе Альба, столице Пьемонта, они открыли гастрономический ресторан Piazza Duomo, который на сегоднящний день отмечен тремя звездами Michelin.
Новинки меню
Название
Название
Название
Название
Название